招聘信息内容：
不少的朋友在夜场招聘酒水服务员的时候都会在应聘的时候表现出自己的酒量 其实对于这些酒水服务员来说最重要的并不是酒量 也不是一个华丽的外表 而是一个灵活的应变能力。在我们工作的时候总是会出现一些我们意料不到的问题 如果每次都是以喝酒来应对的话 那么也并不是一个最好的处理方式。酒水服务员确实是和客户们喝酒聊天的工作 但是聪明的酒水服务员就可以在不喝多少酒的情况下哄得客户们异常开心。而有一些酒水服务员喝的不省人事也没能得到客户们的认同 这就是因为他们不知道应该如何应对一些突发的问题。
有的时候客户们让我们喝酒我们是一定要喝的 如果不喝下去的话就是对客户的一种不尊重。但是即便你的酒量再怎么好也不能次次都一饮而尽 我们要善于用自己的语言和心思要和客户们沟通。有的酒水服务员一旦遇到客户们喝酒的时候就会跟着一起喝 其实完全是没有必要的。喝酒的时候一定要学会让客户们看到 本身自己没有喝多少 但是却要让自己的客户认为自己已经喝了不少了。这才是一个酒水服务员的聪明之举。
当然有的时候我们也会遇到一种突发的情况 有的客户就喜欢做一些大冒险之类的戏 在这个时候我们要善于把焦点放在客户的身上 而并不是次次都让自己中招。让客户们玩的开心永远比让客户喝的开心要来的重要。
